如果大虾煮过后放一会儿后变黑了，很可能是由于大虾表面的蛋白质被氧化而导致的。您可以尝试以下方法：
女子用大虾恶搞 美女生吃大虾
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加醋：将煮熟变黑的大虾放在清水中，加入适量醋搅拌均匀，浸泡20-30分钟，然后再用清水冲洗干净即可。醋中的酸性物质可以中和大虾表面的碱性物质，从而起到去除黑色的作用。
加盐：将煮熟变黑的大虾放在清水中，加入适量盐搅拌均匀，浸泡20-30分1、春天，那太阳暖洋洋的，它伸出温暖的大手，摩挲得人浑身舒坦。钟，然后再用清水冲洗干净即可。盐中的氯化物可以与大虾表面的氧化物反应，产生一种可溶性盐，从而去除黑色。
泡氢：将煮熟变黑的大虾放入水中，加入适量的氧化氢，浸泡5-10分钟，之后再用清水冲洗干净即可。氧化氢中的氧能够与大虾表面的蛋白质和其他有机物质反应，还原它们，从而去除黑色。
无论你使用哪一种方法，处理后应及时冲洗干净并尽快使用，以避免大虾变质。此外，为了避免大虾变黑，建议在煮熟后尽量快速冷却并储藏，或者煮熟后直接食用。
大虾处理时并不需要将头部剪开的，因为正常来说，大虾清理处理完时直接拿水然后放在锅里煮一煮就可以吃了，并不会扎伤人的。
在处理大虾的时候，要将头部剪掉，不仅是防止扎伤人，还可以抽出下虾线，在食用的时候，没有腥味，更美味可口。
防止扎上人，这是不用的，因为因为造不成特别大的伤害，然后2.剪头部是里面有的东西。
可以处理剪一下，虾枪减掉
要是煮之前能将头去掉。去掉头以后还要煮熟才能吃。因为在被污染的环境中，虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一“囊”，把重金属包裹起来。同样，虾头部是最易积聚寄生虫
大虾处理时用将头部剪一下是因为虾的粪便都储存在后脑部位，为了赶紧需要清理。
1.
首先用事先准备好的牙签,把虾背朝外,从虾的头部和身体的连接部分插入,把虾头部里的组织捣碎. 2
水龙头打开放小水,捣碎虾头组织过程中放在水龙头下冲洗,把虾头里的组织冲洗干净.虾头部分就算处理完了. 3
3.
现在开始处理虾线了,找到虾尾巴处的线头,用牙签贴着虾线的内侧刺穿虾尾巴,让虾线暴露在
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U+8ECF说到虾，这个应该都是大家不陌生的吧！虾是我们一年四季都能吃到的，不仅下孩子爱吃，就连大人都爱不释手。尤其是夏天的小龙虾，麻辣小龙虾可是夏天不可缺少的食物啊！小龙虾是夏天的“标配”。其他的季节也都是有其他的虾相继出现在餐桌的，无论吃多少虾，怎么都不会吃腻！这个大概也就是虾的魅力所在吧！
人们很喜欢吃虾，所以就会经常买虾回家做着吃，而买回来的虾在制作之前，要经历很重要的一步，这一步就是要好好清理虾，之前已经我教大家如何挑选新鲜的虾了，今天就来教大家如何清理虾。在清理虾的时候还有一个很重要的问题：去虾线！很多人都喜欢把虾线去掉，其实这样是不正确的，有的虾可以去虾线，有的虾不可以，并不是所有的虾都需要去虾线的。以前我也是这样的，只要是虾，我就会把虾线去掉，但是我的一个渔民伯伯纠正了我的做法，告诉了我很多关于处理虾、制作虾的方法，我受益匪浅，到现在都还很感激他。
做虾时，虾线要不要清理掉？渔民教你这样做，以后别再做错了！我把这个问题的“”分享出来了，感兴趣的一起来看看吧！
我们首先要认识什么是虾线！
很多人都不知道虾线是什么东西，就跟风把虾线去掉，去掉它之前我们应该了解一下虾线到底是什么！虾线其实就是虾的消化道，说的通俗易懂，就是虾的肠道，这里面都是虾的物和泥沙等赃物。这条线分布在虾的背部，是一条很黑的黑线。有的虾身上的虾线却是透明的，不仔细观察的话，看不出来，这种是比较干净的。
在去虾线这方面，要分为两种情况，众所周知，虾分为两个种类：淡水虾和深海虾。这两种虾的处理方式是截然不同的！
种：淡水虾
淡水虾一般就是人工养殖的虾，在市场上有很多虾都是人工养殖的，人工养殖的虾水质不是很好，生长环境也没有自然生长的好，所以虾线里面也许会有很多的物质，所以淡水养殖的虾是要去掉虾的。
第二种：深海虾
教大家几种简单的去虾线的方法：
直接把虾的头和尾都掰掉，这样就可以很简单的把虾线扯出来了；这个做法的缺点就是：不能保持虾的完整性。
第二种：牙签
第三种：开背
直接用刀把虾背划开，这个时候我们就能很清晰地看到虾线了，直接用手轻轻一扯就可以扯出来了。
这些就是我分享给大家的处理虾线的方法以及哪种虾要去虾线，大家以后在处理虾的时候要学会把这些知识学以致用，这样就不会再犯错啦
将剥了壳的大虾从背部划一刀。
挑出虾线。
你不？赶快也学起来◎古同“儿”.吧！
你还可以这样做：先在虾的背部划一刀，挑出虾线，然后在虾的上部戳个洞，将虾尾穿过去，做个造型。
首用了是完成时,可见本句有上下文,因为对'现在'有影响.先要把大虾处理干净，然后在锅里放盐，进行翻炒，直到虾肉变红，再调味翻炒至熟和均匀就可以了。
取一口干净的锅，锅内什么都不需要放，只需要将锅烧热，然后把虾放进去就可以了。活虾放进去之后可能会乱窜，我们先盖上锅盖等待几秒，然后开锅盖开始翻炒。 直至虾蜷缩起来，表面的颜色变红之后，说明大虾已经熟透了，这个时候赶快捞出来就可以了，千万不要炒太长时间。 还可以准备一些姜蒜末，放上生抽、醋等调料，做成一碗料汁准备蘸着吃。
wǎn
ér
yuè
萖拼音:wǎn
部首:艹,部外笔画:8,总笔画:11
;繁体部首:艸,部外笔画:8,总笔画:14
五笔86:AVQB
五笔98:AEQB
仓颉:THXU
笔顺编号:12232151135
四角号码:44212
UniCode:CJK
统一汉字
U+8416
●萖
wǎn
ㄨㄢˇ
◎“莞”的讹字.
児拼音:ér
部首:儿,部外笔画:5,总笔画:7
五笔86&98:HJQB
仓颉:LAHU
笔顺编号:2251135
四角号码:26212
UniCode:CJK
统一汉字
U+5150
●児
ér
ㄦˊ
English
child,
oneself;
final
部首:车,部外笔画:3,总笔画:10
五笔86&98:LGQN
仓颉:JJMU
笔顺编号:1251112135
四角号码:51012
UniCode:CJK
统一汉字
●軏
yuè
种：去掉头尾ㄩㄝˋ
◎古代车上置于辕前端与车横木衔接处的销钉.
English
◎cross-bar
at
end
of
poles
of
灮拼音:guāng
部首:火,部外笔画:2,总笔画:6
五笔86&98:OQB
仓颉:FHU
笔顺编号:433435
四角号码:90212
UniCode:CJK
统一汉字
U+706E
●灮
ㄍㄨㄤˉ
◎古同“光”.
1、首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。
part2、接下来把虾皮剥掉，虾尾根据自己的喜好可留可不留，如果是自己吃的话，建议去掉，招待客人的话可以留着虾尾，看上去美观一些。
3、下一步我们要去除虾线，虾线内部的浑浊物非常多，所以不要留。虾线很好去除，可以直接用大拇指按住从虾头数的第三个关节，用食指一剥就出来了。还可以用刀把虾从中间切开，用牙签挑出来。
4、热锅放油，待油热后，放入姜片，稍微翻炒倒入大虾，为了把虾身上的红油逼出，我们可以用铲子或勺子按压虾头，这样红油会被逼出来，红红的看着也有食欲。
5、虾放入锅内后不断煸炒，炒至虾身变色，然后加入料酒，料酒要沿着锅边倒入，不要直接从中间倒。
7、把葱切成三厘米左右的段，等待汤汁变浓稠之后，放入葱段，爆出香味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
1 ChongQing city located in southwest of China, with lots of mountain, rivers and passion peoples.
6、用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转成中小火，盖盖焖制约2分钟。2 ChongQing is municipality of china and one of the three hotest place in China.
3 This is the town symbol of ChongQing, the word "庆" combined by two words of "人".
4 Here is the harbor, it left side is the JiaLing river, the right side is the Long river, here is the intersection.
5 ChongQing city is a young and lifeful city, it is dloping hardly.
6 Here is the busy Mall of ChongQing.
7 Here, we could see lots of beauties in Mall at the sunday.
8 ChongQing shows her beauty in night, we could see the crowded street.
9 Here is ChongQing university.
10 A special place in ChongQing "TuYa street"
11 Diver TianLiang
12 The feature of ChongQing is hot pot, it is may too hot and too much chilli for a guest.
13 In ChongQing, you could see a hot pot restaurant rywhere and has good business, because ry ChongQing people likes likes it.
1 Chongqing is in southwest of China where he many mountains and rivers, and passionate people.
2 China's a municipality of China and a terribly hot place across china
3 A sculpture hing the shape of the word qing is formed by two people .and it is the hallmark of the city of Chongqing
4 It is a pier which locate in the cross of twwo rivers, left is right Jialingjiang ,and right is the Yangtze River .
5 Chongqing is a very young city which is growthing rapidly.
7 Chongqing is a shopping center ,and there are many
beautiful girls in the weekend right here
8 Chongqing look more beautifulin the night,but very crowded.
9 This is the University of Chongqing
10 Chongqing tuya Street is very special and unipue
13You can see hotpot restaurants rywhere in Chongqing, and each hotpot restaurant business are very good, for people like it
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晚上的重庆更漂亮，非常拥挤的城市
表现出漂亮好不？ 拥挤是贬意词吧
不用表过去时,
他在部队里度过了他的成年时光。过深海虾是生活在自然的环境中，不管是在口感还是营养上，都比淡水养殖的虾要高得多。因为生长环境比较好，所以虾线里面的物比较少，而且这种虾的虾线是有虾的鲜味的。所以深海养殖的虾是不用去虾线的。去完成式啊
2、月牙儿弯弯的，像姑娘们笑得甜甜的嘴。
3、圆月渐渐升高，她那银盘似的脸，流露出柔和的笑容。
夸张：
1、炎炎的烈日高悬当空，红色的光如火箭般射到地面上，地面着了火，反射出油在沸煎时的火焰来。
2、不久，一个红球即从大洋里冉冉跳出，那水天相连的地方顿时成了一片熊熊的火海。
排比：
1、菊花的形状千姿百态：有的仿佛女孩子刚洗过的头发，随意飘散开来；有的犹如一把撑开的伞；有的活像一扇艳丽动人的凤尾；有的好似一盏盏精致的灯笼。
2、那里的菊花正在争妍斗艳呢，有的像一位亭亭玉立的小姑娘；有的像一位害羞的小姑娘；有的像一个个毛绒绒的雪球；还有的像天上那五光十色的焰火。
3、花姿是千变万化，层出不穷。花朵如蓬、如葵、如绣球、如炫目，令人眼花缭乱；花俏立于枝头，有的低垂、有的搔首、有的醉卧、有的挺立，千姿百态，美不胜收。
1。步，轻轻捏揉虾全身，去虾头 第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节 第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成。还有 剥漂亮虾 煮好的熟虾，只要先剥掉尾巴的刺，就可以壳完全剥开，虾肉不会留在壳中
2。快速剥虾 很多人都爱吃虾子，有些人喜欢把虾壳剥掉，可是下场 总是把虾子剥得体无完肤，其实诀窍就在虾子的第二及第三节的壳。
6 Here is the busy c拟人：ommercial center of Chongqing3。快速拨虾壳 首先将虾子的头部取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾 部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以 及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。
先把头壳揭下来，然后剥身上的壳和爪，尾巴也顺着下来了。咱天津人 从小到大剥的虾没数了 还是这样简单…
把头上的盖子揭开吃里面的黄，再把尾巴揪下来数到第三个关节处剥掉，然后前面的部分轻轻的动一下壳就下来了，后面也是（前面的是指第三节虾壳前面的，后面的反之），还有就是剥掉节壳和第二节壳，轻轻一咬别咬掉就是单纯的咬着把一节肉和尾巴尖那里捏断开嘴一拽肉就出来了，弄下的话吧尾巴一节掰掉筷子网上一顶肉就出来了
我不剥皮吃的，要剥皮就从尾巴开始。
让别人剥，然后自己吃，或者不剥，虾皮含钙！
给力的剥.heh
先帮大虾做，做完剥就容易了。
据说可以用剪刀。。。PS你是基围虾还是龙虾啊？
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